実家や夫の実家からいただく自家栽培の野菜、嬉しい反面、一度に同じ種類が大量に届いて、保存に苦労していませんか？ 手間がかかるものが多い冬野菜、普段の暮らしに取り入れやすい調理＆保存方法をご紹介します。