片づけのプロが愛用するキッチンスポンジと、シンクでの置き場所【オープンキッチン編】

「キッチンスポンジ」とひとくちに言っても、素材はウレタン、セルロース、ポリエステル、構造は一層、二層、三層式にネットタイプなど、その種類はさまざまです。片づけのプロはどんなスポンジを愛用し、シンク内にどのように置いているのでしょうか?