おはようございます。
ライフオーガナイザーの佐藤美香です。
そろそろ大掃除を意識する時期ですね。大掃除というと、窓のサッシや換気扇、玄関など、大がかりな場所が思い浮かびます。けれども、普段、冷蔵庫のお掃除をされていない方は、ぜひ冷蔵庫も！
今回は、冷蔵庫の野菜室について、お掃除方法や掃除するメリットをご紹介します。
■実は細菌の種類はトイレの床より多い? 冷蔵庫の野菜室
温度の低い冷蔵庫内は、他の場所に比べ、何となく清潔な気がしませんか？ 私は、「冷えている＝菌は繁殖しない」そんなイメージがありました。ですが、野菜ソムリエの知人から「野菜室を清潔にしておかないと、野菜の傷みが早くなる」と聞き、2～3カ月に1度は、野菜室の掃除をするようになりました。
掃除をするようになって驚いたのは、汚れるスピードの早さ。野菜は保存容器や袋に入れてから、野菜室に入れていますが、それでも出し入れしているうちに、汚れてしまうものですね。前回の掃除から、2カ月経っていませんが、すでに土や野菜クズ、よくわからないゴミが……（汗）。
実は冷蔵庫の野菜室って、細菌の種類はトイレの床より多いそうなのです! しかも、野菜室には、病原菌を多く含む腸内細菌も多い。冷蔵庫の野菜室、掃除しないわけにはいきません……。
■外して洗える！野菜室のお掃除の手順
野菜室の中のケースは、外せることがほとんどです。大きいので、洗うのは少し手間ですが、内側だけでなく、外側もしっかり洗えるので、安心です。私が洗っているときの手順は、こちら。
1．中の食材をクーラーボックス等に移す
買い物前など食材が少ない時がおすすめです。
2．中のケースを外し、シンクで、やわらかいスポンジで洗う
床がぬれやすいので、先にタオルを敷いておくといいですよ。
※洗剤については、冷蔵庫の説明書を確認してください。
3．ケースを戻す前に、冷蔵庫の奥に何か落ちていないか？を確認＆拭き掃除
4．ケースを戻す
1～4は、時間にして30分程度。拭き掃除だと、細かなゴミを取り除くのに時間がかかるので、洗うほうが早くて楽ちんです。
■野菜室を清潔に保つメリットは？
野菜室を清潔に保ち、菌の繁殖を防ぐことで、中に入れている野菜も長持ちします。また、こまめに掃除することは、中身の在庫確認にもつながるので、食材の使い忘れを防ぎます。何より、スッキリ明るい野菜室は、使うときに気持ちがいいです。
普段、人目につかない冷蔵庫の中は、後回しにしてしまいがちです。けれども、家族の健康を保つ上で、大切な場所でもあります。ぜひ、今年の大掃除には、冷蔵庫もリストに加えてみてくださいね。
冷蔵庫をきれいに保つコツは、こちらの記事もご参考に：
・【冷蔵庫収納のコツ】使いやすく・きれいに保つために知っておきたいポイントとお手入れ
・【紙袋収納、試してみました】セリアの『ガゼットバッグ』でマルシェ風な野菜室収納
あなたは生み出された時間で何をしますか？
何をしたいですか？
心地いい暮らしづくりに役立てれば嬉しいです。
ライフオーガナイザー 佐藤美香
ブログ：愛家
