便利な調理家電は「ホットクック」だけじゃない!? 最新ガスコンロのフル活用術

おはようございます。
ライフオーガナイザー／一級建築士の和田さや子です。

「毎日の料理を少しでも楽にしたい」
そんな、忙しい主婦の切なる思いを叶える“便利調理家電”が注目を集めています。

その代表といえば「ホットクック」や「クックフォーミー」ですが、意外とスペースをとるので、「自宅のキッチンには置く場所がないわ……」と思っている方もいらっしゃると思います。

わが家のキッチンにも、調理家電を置くスペースがありません。そこで、以前に「片づけ収納ドットコム」でも紹介したガスコンロ「デリシア」を、わが家のコンロとして導入することにしました。
＞＞＞キッチン選びで見落としがち、家事時短に役立つガスコンロの選び方

「デリシア」を実際に１年間使ってみて、実感したメリットについて今回はまとめてみました。

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1．トースター機能……朝ごはんのトーストはグリルで焼きます。おかげで、オーブントースターも不要になりました。

2．グリル機能……魚やお肉を焼くときは、付属のココットプレートを使ってグリルで焼きます。プレートはテフロン加工なので焦げ付きません。

3.無水鍋……付属のザココットという鍋を使うと、カレーやシチューを無水で作ることができます。

4．炊飯器……ごはんもオートメニューで簡単に美味しく炊けます。おかげで、持っていたガス炊飯器は処分しました。

それぞれ、別の調理家電を用意するとカウンターなどに並べておく必要がありますが、付属の鍋やプレートは、洗ったらしまうことができるサイズ。キッチンの周りを、スッキリさせることができました。

「デリシア」の特徴は、オートメニュー機能が充実していることです。コンロ本体に最初から設定されているオートメニューもありますが、専用アプリを使うと、500ものレシピを自動調理で作ることができます。

メニューを選び、レシピどおりに材料を鍋やプレートに準備します。アプリからコンロにメニューを送信して、コンロのボタンを点火すると、自動調理がスタート！

料理をしている間は火加減を自動で制御してくれるので、「材料に火が通ったかな？」「焦げていないかな？」と、何度も確認する必要なくなります。

料理はコンロに任せてできた“すきま時間”で、子どもの宿題をみたり、ピアノの練習に付き合ったりすることができるようになりました。

グリルは掃除に手間がかかる、というイメージがありませんか？私も古いガスコンロを使っていたころは、掃除が面倒であまり使いたくないと思っていました。

そこで、トースターとして使うときはひと手間。グリル網の上に、アルミホイルを敷いて使います。

パンを焼くときや、フライを温め直すときなどに便利です。汚れたらくるっとまとめて捨てるだけなので、掃除の手間がかかりません。

たまに、全部分解してグリルの中を拭き上げたり、パーツの漬け洗いをしたりします。汚れが落ちやすい形状になっているので、そこまで苦になりません。

高機能な調理家電は、使いこなせるようになるまでのハードルが高いのがネックです。ですが、“習うより慣れろ”という言葉どおり、毎日使っているうちに、もっと新しい料理に挑戦したいという気持ちが出てきたのが、思わぬ副産物でした。

“調理家電”に関する記事はこちらも参考に：
・台湾の必須調理家電「大同電鍋」を使ってみてハマった、蒸し料理の魅力とは
・「ホットクック」は高くない!? 結局おトクで元がしっかり取れる3つのおすすめポイント
・忙しいママにおすすめ！電子レンジ圧力鍋でお手軽時短生活

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ライフオーガナイザー／一級建築士　和田さや子
ブログ : 理想の家を見つける旅

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